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T 骨牛排
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戰斧牛排
煎
戰斧牛排,海鹽,黑胡椒顆粒,橄欖油,西蘭花、姬松茸菇,黑胡椒醬汁
綜合評分
8.5
戰斧牛排
煎
戰斧牛排,海鹽,黑胡椒顆粒,橄欖油,西蘭花、姬松茸菇,黑胡椒醬汁
綜合評分
9.1
法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)
宴客
牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油
綜合評分
8.4
法式黑椒牛排 (Steak au Poivre/Peppercorn Steak)
宴客
牛排,牛肉湯,黑胡椒,鹽,黃油,橄欖油,干邑(可用其他酒代替),小洋蔥,厚奶油
綜合評分
8.5
鹽煎牛排配牛油果切片(五分鐘牛排)
煎
新鮮牛排,牛油果,鹽,胡椒,橄欖油
綜合評分
9.4
五星級牛排(無油)
煎
肋眼肉(或其他有油脂的肉排,如果使用純瘦的裏脊,需要適量刷油),海鹽,黑胡椒,洋蔥碎、蒜粉等無鹽調味料
綜合評分
8.9
牛排-鑄鐵鍋•瓦楞鍋版本
快手菜
牛排-要雪花的,里脊,肋眼,上腦,或者T骨看自己喜歡,研磨鹽,研磨黑胡椒,橄欖油,鑄鐵鍋,食物溫度計
綜合評分
9.8
至尊牛排
烤箱
牛排,黑胡椒,海鹽,食用油,烤箱,鑄鐵鍋
綜合評分
7.1
進階自家煎牛排方法
煎
牛排(西冷菲力肋眼t骨均可),黃油一塊,黑胡椒,鹽,溫水鍋 or 電飯鍋+食用溫度計
綜合評分
8.2
至尊牛排
烤箱
牛排,黑胡椒,海鹽,食用油,烤箱,鑄鐵鍋
綜合評分
8.5
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